《酶在紡織中的應用》，周文龍，ceb。ISBN: 7506423022，紡織新技術書庫18，32開，2002年，378頁，高清，電子目錄，4.1M。: w$ F' Z6 G1 `: o. V" e% E
內容提要" \$ J9 u P- ]( }9 o! g$ X
《酶在紡織中的應用》在扼要介紹酶學基礎知識的基礎上,介紹了紡織用酶制劑的配制原理。系統介紹了纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶、果膠酶、雙氧水分解酶、脂肪酶、漆酶、葡萄糖氧化酶、半纖維素酶、木質素酶等酶制劑在紡織應用中的基本原理、產品、工藝和設備。對生化漚麻和生化紡織廢水處理技術也作了針對性的介紹。
o% @0 {" Y; r4 T! L$ {《酶在紡織中的應用》匯總了近年來紡織生化處理技術的最新進展，可供從事紡織、印染工作的工程技術人員以及紡織大專院校的師生閱讀，也可供從事酶制劑、染料和紡織助劑開發的工程技術人員參考。) \7 t0 j! n- \. y
目錄
8 l/ \& m( A4 _* ~7 v0 o第一章 緒論2 s @0 v* ?8 x( o9 G4 {
第一節 酶的研究簡史6 w' a+ R4 v/ M0 w# k Q
第二節 酶的催化特性& P |6 J1 M. d* {2 U* O1 B
第三節 酶的分類和命名
( r0 F6 R, ^5 V( V4 U q( U- M 第四節 酶的一般生產方法- w( G- V4 S1 U; B ~3 D
第五節 酶的紡織工業中應有情況
6 O5 t3 T( T/ @5 E第二章 酶的化學本質: R; w. e3 B+ B8 F6 l! {
第一節 酶的蛋白質結構
4 Q8 K$ c, o: e u" O 第二節 酶海性部位的本質1 X5 h2 K: i! R/ u" J
第三節 酶的催化機制% q! w* d; y3 I! t% e
第四節 固定化酶及其催化特性
5 D! }+ S" y. ^& C. Q7 c8 U' J第三章 酶催化反應動力學引論. p( y+ c: k# j c
第一節 單底物酶催化反應動力學1 ~- i4 Z3 R/ W8 ~; w% X
第二節 酶抑制動力學
5 `9 Z8 P/ \4 U }) I+ i9 x$ n# g9 l# o 第三節 pH值對酶催化反應速度的影響3 ~/ n/ p) \; z7 K; q+ I9 [3 c$ \
第四節 溫度酶催化反應速度的影響
: z0 g: ^: o1 x$ R 第五節 酶海力測定原理+ \: `2 f& |2 j2 z3 C
第六節 固定化酶的動力學特性
* s" h5 g \4 w3 k _+ ^ 第七節 紡織酶催化反應的特點及其地動力學模型+ ?- {# c$ Q1 {; t
第四章 紡織用酶制劑的配制與性能+ H4 H6 _! ?, }' b- G
第一節 紡織用酶制劑性能要求
& g* I/ s; Z4 Q4 X 第二節 固體酶制劑' f2 x; Y) m2 Q# R
第三節 紡織用酶制劑的復配
+ `" h0 \& [1 {……
! C1 u# b; U/ ~第五章 纖維素酶及其在紡織生產中的應用
+ m5 P& c( C- ?) E* S第六章 蛋白酶及其在紡織生產中的應用
2 {# S! U; ?( s* T( c& K' ]: D第七章 淀粉酶及其在紡織生產中的應用
/ D& `) w: @1 Y! M# ^/ z1 L8 o; F第八章 其它酶制劑及其在紡織中的應用
$ I3 ^ |( B1 U: ]第九章 紡織廢水的生化處理特征
! O- v5 B: S* f第十章 麻纖維的生化膠膠前處理
* S+ X; V! w) f4 z5 B( s `+ U# [% y附錄一 構成蛋白質的氨基酸
; T. ?7 e% E9 S8 Z7 O附錄二 a-淀粉酶的活力測定' B+ O# o5 S# r+ {/ @% W, e3 J
附錄三 國內常維素酶活力測定方法
) e- s1 S D/ P; \ F9 N) b5 }附錄四 蛋白酶的活力測定. Z1 M2 h4 c$ K
附錄五 脂肪酶的活力測定; O, |) M7 D/ t) s. h
附錄六 果膠酶的活力測定6 ?: N; ]$ c5 N" j4 N, n
附錄七 葡萄糖氧化酶的活力測定
$ J3 J4 w7 X, P8 ^: c9 _; {附錄八 過氧化氫酶的活力測定
: [; ^- ^. o* S' {1 d/ E& F附錄九 半纖維素酶的活力測定) z' b: @7 ~/ I
參考文獻
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發表于 2016-8-14 09:13:01
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