《酶在紡織中的應用》，周文龍，ceb。ISBN: 7506423022，紡織新技術書庫18，32開，2002年，378頁，高清，電子目錄，4.1M。6 o4 e# h6 k w
內容提要
+ E/ Y1 a7 U) h《酶在紡織中的應用》在扼要介紹酶學基礎知識的基礎上,介紹了紡織用酶制劑的配制原理。系統介紹了纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶、果膠酶、雙氧水分解酶、脂肪酶、漆酶、葡萄糖氧化酶、半纖維素酶、木質素酶等酶制劑在紡織應用中的基本原理、產品、工藝和設備。對生化漚麻和生化紡織廢水處理技術也作了針對性的介紹。6 N& |! c+ R1 o: A; G
《酶在紡織中的應用》匯總了近年來紡織生化處理技術的最新進展，可供從事紡織、印染工作的工程技術人員以及紡織大專院校的師生閱讀，也可供從事酶制劑、染料和紡織助劑開發的工程技術人員參考。9 }3 j2 t. n9 x2 R- ?! m
目錄8 m1 z$ X3 ] o5 Z9 C- _
第一章 緒論
8 M. V `2 T" u7 u 第一節 酶的研究簡史
% z) d2 o* Q/ m# F6 s9 f 第二節 酶的催化特性; N4 {( I- R+ H4 L) a0 y3 W
第三節 酶的分類和命名
" ^& O. K. u& D! H' {5 a6 O 第四節 酶的一般生產方法9 G, j% }1 Q9 N3 n' h& r: E8 d
第五節 酶的紡織工業中應有情況 ' E9 ?- k1 [* _9 ~6 y) W6 ~
第二章 酶的化學本質
& }1 k8 G0 ^! |/ ?( u% h; X 第一節 酶的蛋白質結構
+ k9 n" s+ {5 B: _* D9 L7 z. _$ k- R7 ] 第二節 酶海性部位的本質. _" \/ o6 M/ f, F$ U8 f4 K+ d& [$ w
第三節 酶的催化機制0 d J3 G2 E' @# q, E
第四節 固定化酶及其催化特性
& Q' w& f$ d1 \" R9 v' |第三章 酶催化反應動力學引論* f* c/ F7 q* y' }, V5 \6 T
第一節 單底物酶催化反應動力學
6 [& o- E2 d5 c7 x g$ o 第二節 酶抑制動力學; O, e( c5 q7 X8 @
第三節 pH值對酶催化反應速度的影響
1 n: U0 i" t; n 第四節 溫度酶催化反應速度的影響
9 e* q( ? g) d$ H 第五節 酶海力測定原理/ z) G# K. @( d( I3 G: x; e
第六節 固定化酶的動力學特性
1 H) W( U P; K* K% E 第七節 紡織酶催化反應的特點及其地動力學模型
0 ], e/ h, p( o ^# u/ g& C4 [第四章 紡織用酶制劑的配制與性能
; c! F; A. Y3 O; n) E. R: ~4 G; f 第一節 紡織用酶制劑性能要求
( S4 G6 Z0 |' y% U 第二節 固體酶制劑
1 D1 g0 R: f( H. ?* h 第三節 紡織用酶制劑的復配 s4 \5 V2 f$ Q9 `
……- O% N4 d6 ` w1 J
第五章 纖維素酶及其在紡織生產中的應用. f0 p& E1 ?! Z# [5 @0 I/ u6 k
第六章 蛋白酶及其在紡織生產中的應用
# _$ \# r8 U% b ?) B& M5 j第七章 淀粉酶及其在紡織生產中的應用
# Z) I! r; L$ j3 X! I第八章 其它酶制劑及其在紡織中的應用3 v! a4 P; p3 Z% d0 f$ w w
第九章 紡織廢水的生化處理特征
, j) w' I+ T% H4 @第十章 麻纖維的生化膠膠前處理
R' m0 {" E/ f) Q3 J5 c附錄一 構成蛋白質的氨基酸
! Q. t: C) _" \& A4 P附錄二 a-淀粉酶的活力測定" P% C1 o; w7 z$ L E! i
附錄三 國內常維素酶活力測定方法" F0 E$ Q- e6 `* W) y7 G: w
附錄四 蛋白酶的活力測定8 l2 e2 P/ W. \' u, Q
附錄五 脂肪酶的活力測定
8 Q# @, `& y' ]+ |% `附錄六 果膠酶的活力測定
- ?; I' M4 Y$ i' G5 v! g% f, ]附錄七 葡萄糖氧化酶的活力測定
' m! [5 `0 s# c/ _# [附錄八 過氧化氫酶的活力測定
& i8 h/ t2 A# w, N% m( k+ Z附錄九 半纖維素酶的活力測定
& z6 L L; Q5 `參考文獻; S. C1 Z1 N! A3 L# |. @& B
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發表于 2016-8-14 09:13:01
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