本帖最后由 Dr海波 于 2016-1-19 21:29 編輯
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服裝零售概論，劉小紅，林松濤，PDF。20M。
; k* @8 A4 @6 N7 P* c; N9 M內容提要
/ d5 e1 r$ [6 ?! u% M D本書從服裝零售的興起與發展、消費者購買行為、服裝零售店的設立與設計、零售店組織、貨品流通管理、存貨定價方法、服裝零售店的促銷、服裝零售資訊管理、服裝零售服務質量管理等方面系統介紹了服裝零售管理的一般原理，借鑒了國內外成功的服裝零售企業的經營理念，使讀者能全面了解服裝零售經營的概況，提高服裝零售經營管理的能力。本書可作為服裝營銷或零售專業教材，也可作為從事服裝零售業人士的專業參考書。
$ a* [$ p3 w5 @1 }目錄
( R6 |' u* H/ I8 J9 R6 H第一章 服裝零售導論% [8 e; L3 X, Y" f8 J6 [
第一節 零售的涵義及其發展
( ]+ ?& ]( m1 ^4 j1 W9 m8 E 一、零售的涵義及特點
+ n1 n& l6 h7 E$ }/ P/ D 二、零售業的發展過程
/ X% e3 s; }* i! y 三、美、日及我國零售業概況
6 k7 _6 ^( U' M' G8 X0 h 第二節 服裝零售業態及其發展
3 }" _* D5 P+ M- o 一、服裝零售業的基本業態2 M1 d* d Y8 H1 f( g% L
二、多元化的服裝零售商
1 | T7 z+ q' j" ` 三、時裝中心與零售商" |+ F! S9 j/ t" v( t( s4 e7 O
四、服裝零售業的發展趨勢
) h% V( w/ s1 E, `( _$ C$ G 第三節 服裝零售研究內容與方法
5 I4 ?: H0 M6 V8 n% \! a9 Q 一、服裝零售研究的對象! h4 e: L2 ^+ |8 v6 `
二、服裝零售研究步驟
; v z$ D, U+ I1 I8 R2 [! ^ 三、服裝零售調查的方法
# Y1 B6 u1 A3 J8 D 四、服裝零售店調查的內容1 V4 w( U5 x, S1 ~1 M q
第二章 服裝消費者的購買行為( Y, Z3 W, v2 F. s& U% |
第一節影響消費者購買行為的因素
# x& ]/ ?; Z3 I n$ W1 J+ i! u* Z 一、購物環境的知覺
1 P- T0 E- r- v 二、購物經驗的學習方式0 ?. J9 I6 d! \& f& R( [
三、消費動機% l. v$ D# {( {9 p* Q. ~6 Z
四、購買者態度
( f: A! [& e+ w( v# L- T3 Q, ` 第二節 服裝消費者的劃分
5 [' ~- w- ]6 ?* Z- ^$ z) k 一、消費層次8 X: E I k" S8 \3 r
二、家庭生命周期
$ d3 T) H( k6 X8 U! n; w! q$ p 三、人口特征" |2 ^( \8 a6 c( C
四、購物心理因素( e! m. D+ n) I
第三節 消綱者購買決策2 ], w+ A8 n& |, S: V! ~$ D4 A
一、服裝消費者購物的一般過程
0 Q& o C+ F* b! ?7 X+ u1 T/ } 二、消費者決策類型" d2 K; Q. z" H+ l
三、消費者購買地點的決策
d7 R2 ?( E2 |$ Z) A$ ` `* @第三章 服裝零售店的設立
o2 y; ^5 I# }: W# J+ p 第一節 服裝零售店的開店準備
9 c9 V1 H$ q/ a7 w 一、服裝零售店的開店流程
/ _/ n" {7 G; V 二、零售市場調查
: J2 @/ H5 B5 ]; l8 q0 T) ? 三、市場定位
! H! i1 b! \' J) k6 E T7 @6 U9 K 四、市場定位因素及選擇
V9 x2 l- a( [2 i; s* u6 @ 五、開店計劃
& |/ [. t' {- D x" k! L 第二節 商圈調查與分析
% E# t8 J" L% Y% I2 B8 G 一、商圈的概念及其影響因素- b a1 E4 X! m3 S4 C: |
二、商圈的劃分% S4 \6 n- x: D
三、商圈分析的要素8 A. l, p4 }' Z+ @) ^8 ?) b0 C& }9 B
四、確定商圈大小的理論方法& M) Z* @: ]; v$ @
五、商圈的調查方法* K7 g$ u+ ]! s. h
第三節 零售店選址
: ^& r; Z1 @1 y 一、商店選址的類型及選擇* `6 U. G# ~7 w
二、選址調查
* [6 {& K$ y! G; R- t; u1 `' M) Y9 C 三、零售額預測5 ], h% e* G7 l8 b8 u
四、新開店評價項目+ {+ q: v4 f! J+ k( j
第四節 營業前的準備工作9 P; v2 Z3 [: U
一、零售店裝修完工驗收工作 `% D4 M6 x n( v
二、進場準備工作
2 E9 A2 E# L, b9 Y/ a( a6 q6 Q 三、試營業推廣工作* ^! U. `7 i& t8 ?) s
第四章 服裝零售店設計(43)
7 R6 Q, P2 ?$ S* p6 x, y第一節 零售店設計概述(43)- P5 j" B) e6 R
一、零售店設計的涵義(4)3' Z& @9 _$ {4 H" ^% o$ u
二、服裝零售店設計的目的 (43)3 K8 R( J ^8 ?2 G( h7 [9 ?
三、服裝店的類型與設計 (44)
1 K1 i' ^2 v! H3 E+ Q' Q四、服裝店展示設計的組成人員(45)
3 V9 x" i% M2 e- I' E n% A! Q五、服裝店設計流程(45)
9 J$ G$ j. Q( E: {3 F* g( o" l第二節 服裝零售店的環境設計(46)# d4 W7 V- t+ Y: B: z; h! Z6 t
一、空間設計 (46)
. N' | ]+ I6 t4 h1 T9 Z二、店面設計(47)# t+ o( r7 T2 S- ?4 d0 @ P) V
三、店內設計(48)
/ q. `5 G5 \- G, Z* i, s: f四、零售店整體形象設計(49)7 D) O+ G) B$ ^0 J
五、小型服裝零售店空間分割實例 (49)9 A8 `! a# k5 i* c7 N0 T! L
第三節服裝零售店陳列設施的選擇 (50)% B( F. f: N8 n0 M8 x0 u+ }" W
一、服裝零售店陳列設施選擇應考慮的因素(51)
( P) g6 h R) `$ F二、吊架的選擇(5功
: l ?- H- o1 j9 Q三、支架的選擇(53)
1 I* [, M: V: p5 q! G0 b; v% ]四、人臺和人體模特的選擇(35)4 {1 h9 u$ o' P
五、衣架、壁式陳列柜、掛衣柜的選擇 (53); k' i" p/ N w
六、道具的選擇(5)4
8 l6 }8 y4 A1 A1 Y* E* l) ~第四節 服 裝零售店貨品陳列技巧(54)
+ t; e1 d- K. d+ O一、商品陳列的原則(54)# r& A( n' D% X/ e9 G. F
二、色彩原理與服裝分類陳列 (55)! w7 J) X/ c( ^* U' Q; t: C6 B( T
三、號型系列規格的分類陳列(56)0 r: M) w& S4 }/ w* n1 W
四、陳列構成設計(57)
" d$ O% K3 L- a4 @第五節 服 裝零售店的光環境設計(59)' ]9 J: L% c) e) ]: G
一、燈具的選擇(59)5 f' ]: y1 e6 T9 b) D+ [! u0 s
二、光環境中的照明設計方法（59)
9 z5 [' x7 Z- I/ d% f三、零售店的燈光分類(60)- U* i, \ l& U9 B
第五章 服裝零售店組織(61)
. Z: t: M7 Y, R- m第一節 服裝零售店組織結構(61)+ C: }! y' ~, e) A. t$ y$ Y8 o
一、組織結構(6 1); d0 S' z/ e. h; _" {7 s' }
二、小型專業服裝店組織結構(62)" c7 q/ W0 ~$ Q" }5 X* W
三、小型百貨店組織結構（62)3 J$ d# a( h& J6 ]2 U
四、大型百貨店組織結構(63), k* u, O% R$ b* `- G) @
五、連鎖店組織結構(63)
6 w! |7 ]0 a" S' v1 ^( R4 M六、組織結構的變化 (64)4 \8 t( F/ ?8 b N3 l/ e+ O
第二節 服 裝零售店直線職位的職責 (66)
- g0 T' n/ m9 G& S1 ]一、零售業務口岸經理(67)$ _$ q& B! M, x- l
二、地區經理(67)
8 r" G. }3 L7 m' c; f% B三、店長的基本工作職責( 68)' a3 a1 Y8 A% K
四、店員的基本工作職責(68)
! N( ^" x) {$ d第三節 店員管理（68)
" r4 k7 L: ]( M! v; g一、員工招聘(68)4 D" y" J- g, ?
二、店員培訓(69)
. y" M# c |& e* c7 C6 n& N- p三、員工的工作評價與激勵(70)
7 j1 y. Z# a# b. W v第六章 服裝貨品流程管理(72)4 d' m7 Z l4 S
第一節 服裝采購(27)# z8 i- Z- B+ h5 p
一、服裝采購的形式(72)1 q/ z; ~7 r c `. k3 h% x1 ]
二、采購流程（74)
# [6 c) E$ y+ h" l三、采購計劃(75) p Z: `2 g0 |9 J; b; {* Z1 m
第二節 貨品入庫工作 (77)2 g0 z4 Q% s+ L
一、貨品驗收方式(7)7
: y/ y5 t c1 j二、貨品驗收流程 (77) V- l B1 a+ X
三、貨品入庫檢查(7)/ b$ G) W& f+ Q5 l, I
四、入庫貨品的整理(7)8% F' W. p, P# V! u3 y
第三節貨品配送與盤點工作 (78)
3 R+ C G4 R8 t4 O0 I一、貨品配送工作(7)9
& A" ~- {0 |. Q) W# p, m二、貨品盤點工作(79)
$ k) [3 l% h/ W$ o( }2 _% Z+ P三、庫存管理應注意的間題(80)
! _! p x Z2 L- Y I# _) F第四節 存貨計量與控制(81)
7 F$ ?: X! S, h' }; x; y# W一、售價法 (81 )
# e7 K( u+ `5 i" V二、進價法(82)- F6 t! q% z$ D' `8 ~$ v( c
三、存貨控制(83). N' @4 ~2 R! B
第七章 零貨定價(86)7 g) S J4 I+ X/ j0 S( x
第一節 確定零售價格的方法(86)" p( S, h: e* S% C: \) x, {* u
一、定價目標( 86)
) D/ x j( O( _; r2 t" j$ c: {二、影響定價的因素87)
2 a6 x2 W7 e$ S$ {! L三、定價方法 (89)
; V* J' L8 Q" H' j4 c/ c第二節 定價策略 (91)
n9 v4 s) F( D+ D一、毛利率政策(91)
/ E4 Y+ I: h P5 o8 g0 c/ a$ Z二、價格空間策略（91)1 S+ {1 b5 Y; F, @4 X& ^
三、心理定價策略.. (92) ]3 ^8 C* E' K% S7 p' {! [3 {- t( D
四、促銷定價策略(93)5 `/ Z; y* M4 ?; w# i
五、折扣定價策略(93)
Z# O, e0 k! P- P六、其他定價策略 (94)
* U- S# J+ |5 O6 u第八章 服裝零售店促銷(95)
6 a% Z6 R, A. f9 r4 Z! W第一節 服務促銷⋯(59)
& G% T# u% C' V一、零售服務的含義(59)
1 t# `! o1 F6 N V2 U二、店員的行為規范(9)6. V2 |! F, }$ P) l
三、店員服務技巧(79)7 D P0 h6 W3 j9 z
四、語言應用.(99)9 i, k( a" l% y8 @+ v
第二節POP廣告促銷(100)
0 |( J1 D- d0 u3 n) r1 C一、POP廣告的含義及種類 (100)
' y# ^ _; Y, w' T2 k8 ] C( A1 G* d二、零售店的廣告組織 (101)) K. g! P( E* r4 X/ ~$ F
三、POP廣告在零售店中的應用.(101)# c3 t7 p6 j1 v7 r) h7 n2 ?& [
第三節 營業推廣（102)
% F* b: h. S3 i4 M/ r二、營業推廣的含義、特點及類型(102)
% B5 Q1 n) q- P二、營業推廣應考慮的因素(103)/ Y4 h% y% {' N* @& `& b
三、營業推廣形式·(104)4 U, t7 |) c' @; w' |3 s+ v
第九章 服裝零售數據管理(105)9 O! K8 V: e5 |" D( k& }7 Y" N
第一節零售數據與資訊管理系統 (105)
8 |# G& \1 s" }5 o一、零售數據的含義.(105)7 g7 V- O" L' U: J* I
二、數據分析與運用 (107)( L+ d$ ^9 u, [4 u
三、資訊系統(107); p8 J) J: V2 ?% b
四、資訊流程分析(108)
% }, i7 ?- }( X五、零售店可比資訊的設計(109)2 V' O: v, G* }5 D5 P
第二節Pos系統(110)
1 w% x: g( H/ \+ N一、POS系統的類型(110)4 Q; d0 D- y2 E6 O6 P2 B5 v- A" b, D8 g1 v
二、收款機的一般功能 (111)
P& i6 ^1 ^2 J5 I三、自動讀入設備(111)& w, M" L# i8 v# F& s- x" l
四、POS系統應用 (112)! P7 a! J( @7 w" L2 w C, k+ K
第三節財務管理系統 (114)# ]" \' e2 Z K! \7 \: }7 N* H( F
一、財務管理系統的類型 (114)
, i) N2 L3 x2 L" B- Z二、財務管理系統的核算功能 (114)
: Q, w% l* }! h' E% Q三、財務管理系統的報表功能 (1)
. d2 p3 p7 }3 s0 {% ~- B: ~9 g1 i- Z四、資金回收與安全控制(117)
) a3 b$ j" R! Y, p' u r第四節 服 裝零售數據分析及應用 (117)
# T- y* i/ H4 ~, O' C一服裝零售數據特性定義 (117)
$ V2 A Q% [- H3 o/ x二、零售數據在服裝設計中的運用 (119)3 `1 B4 ?$ N8 R) Y
三、零售數據在銷售管理中的應用 (119)
8 W4 B8 E0 d3 p# T1 w四、零售數據在營銷決策中的運用(120)* D! N4 i' A- i$ b
第十章 服裝曾居店晌服務質管理(122)
# a8 k4 G' s, f- {第一節 服 務質量管理體系(122) z/ Y3 q9 q9 a$ V+ I$ b
一、服務質量循環(122) K) w( n5 O" N# L
二、服裝零售店服務質量管理體系 (123)7 s+ @% {$ o+ L/ j4 Q3 l# c0 v: B
三、服裝零售店服務質量保證體系(124)
4 M. _( C. ^$ w( W四、推行ISO 9000的一般步驟(126)# L$ s8 \# j1 o- q
第二節 零售店服務水平的調查與評價（127)
& |, o* z& E# G8 Z- ?0 Q( N2 G! J: g. y一、服務水平調查與評價的目的(127)8 E; }" w/ D/ L3 a' u2 M$ R7 h
二、服務水平調查項目的設計(127)+ r( R( I% Z' T/ v4 t
三、服務水平調查的組織(130)/ z+ L* F. [( D7 q( a) ^
四、服務水平調查數據分析(130)
. a5 G: ?1 R q" h; C( ?主要參考文獻(132% X& m* X: f J4 i& V7 x+ ?) D! S
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發表于 2016-1-19 21:18:00
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