黃麻、洋麻精洗、漚麻（rinsing）、生物脫膠（biologicaldegumming）

黃麻、洋麻精洗rinsing

黃麻、洋麻精洗又稱漚麻、生物脫膠。黃麻、洋麻原料初加工的方法。利用某些微生物以膠質中的某種成分為營養物質大量繁殖，分泌出一種酶（例如果膠分解菌分泌果膠分解酶）破壞膠質結構，將高分子化合物分解為簡單的低分子化合物，為該微生物吸收而完成黃麻、洋麻脫膠，制得熟麻。其過程是將黃麻、洋麻的整株麻莖或麻皮浸于河浜、湖泊、地溝等天然水域，借大氣溫度和附生在麻上或水域中天然存在的果膠分解菌完成脫膠；把已脫膠的麻取出，經清水漂洗，去除脫膠的分解物和各種雜質，然后曬干，進行分級檢驗，成捆打包。將整株麻莖浸于水域進行精洗稱為帶桿精洗；將麻皮剝下后浸于水域進行精洗稱為剝皮精洗。衡量黃麻、洋麻鮮莖經精洗后制得熟麻數量的指標用精洗率表示。用于脫膠后黃麻、洋麻清洗的機械設備為洗麻機，可將發酵適度的麻皮洗制出潔凈的熟麻（http://www.35722aa.com/thread-3309-1-1.html）。

生物脫膠

biologicaldegumming