本帖最后由 Dr海波 于 2016-1-19 21:29 編輯 3 ^8 }# h/ h1 |, n
1 K% C& t; Q$ c3 g4 d
服裝零售概論，劉小紅，林松濤，PDF。20M。! u: n% y4 {; i% n6 s$ ?
內容提要
, k: |' U! ~. N1 O; d9 ^本書從服裝零售的興起與發展、消費者購買行為、服裝零售店的設立與設計、零售店組織、貨品流通管理、存貨定價方法、服裝零售店的促銷、服裝零售資訊管理、服裝零售服務質量管理等方面系統介紹了服裝零售管理的一般原理，借鑒了國內外成功的服裝零售企業的經營理念，使讀者能全面了解服裝零售經營的概況，提高服裝零售經營管理的能力。本書可作為服裝營銷或零售專業教材，也可作為從事服裝零售業人士的專業參考書。
7 g4 K! C5 c/ T# q. Q- X目錄
( Y4 a6 ^! H- Z h+ U! A第一章 服裝零售導論! ^ k3 _5 }6 Q& G8 z& D% r, T
第一節 零售的涵義及其發展
% t6 W# ? Y- \! X" { 一、零售的涵義及特點
2 N- l; Q3 I, U 二、零售業的發展過程
; ?# I$ ?& f5 B; W0 i 三、美、日及我國零售業概況) v' V% w, B' w2 Z
第二節 服裝零售業態及其發展
* d3 X% Z* e j8 @/ {) a 一、服裝零售業的基本業態6 h, C' @: y, T! c' a$ \
二、多元化的服裝零售商
! [% r' O/ Q1 }: j" ?' _ 三、時裝中心與零售商
2 m; r* j! f* z8 E 四、服裝零售業的發展趨勢
0 n- F) m' l- A; I 第三節 服裝零售研究內容與方法( C! J5 L" ~- ?' _) B0 E
一、服裝零售研究的對象
4 o. r' a% ^$ p9 L6 U 二、服裝零售研究步驟
5 G* b' C# \ b# D* `" w4 [" m2 f) U 三、服裝零售調查的方法# H) H( N" X. E4 D- e) E/ I3 e
四、服裝零售店調查的內容
+ a. R% r. I, w: x( W6 Q" i q, ^第二章 服裝消費者的購買行為8 F8 h4 o: q8 @: F: {' ^$ {/ \+ v
第一節影響消費者購買行為的因素/ j8 V0 ^4 e/ L! U
一、購物環境的知覺% T+ Q. a! k" y7 N3 A- F& H# F
二、購物經驗的學習方式/ c" B0 e. {% w: D" s. M
三、消費動機
/ C# y$ \! Y: c 四、購買者態度
1 }1 T, p$ b& U 第二節 服裝消費者的劃分3 X9 p5 x @, }- D
一、消費層次
+ M( e- l4 W j: Z5 G' w 二、家庭生命周期& j5 d5 x, n0 k# D1 h
三、人口特征
2 U! A8 `+ i$ ^( s1 i7 K 四、購物心理因素
% o% A5 ]% s! l" x; w9 q2 { 第三節 消綱者購買決策: j) P, f; s" z+ g
一、服裝消費者購物的一般過程, r& n1 \% c) D: u
二、消費者決策類型
/ y. [4 [4 @1 b9 K! y 三、消費者購買地點的決策2 \5 v7 _1 p: H
第三章 服裝零售店的設立
. P* c2 L8 n2 B9 W, t/ g* M; k 第一節 服裝零售店的開店準備
7 V% @4 o2 [: @ 一、服裝零售店的開店流程
' R. U/ Q' a- A: N: o. E 二、零售市場調查* o& j* i8 t3 ~+ ~! K5 i4 T, k
三、市場定位; c; ^ D9 u+ O4 K( c3 D' y2 j
四、市場定位因素及選擇
& E) k' v. O M9 K/ O, q6 i 五、開店計劃; n# l/ N$ c) o! P1 [8 m# F/ K- y
第二節 商圈調查與分析* V2 ?" ]. q8 s8 h/ p; a; s8 q
一、商圈的概念及其影響因素* ]. K5 g& }( }- L/ b8 d
二、商圈的劃分
. T9 W+ b1 ^& `/ D2 K 三、商圈分析的要素& ^/ j( Q/ }6 }7 y# W: t3 `0 G3 m/ D
四、確定商圈大小的理論方法$ F2 `" U# e& N% w$ A
五、商圈的調查方法* ? ]) A. w/ D9 w
第三節 零售店選址
6 \2 n W; S a3 Q9 n 一、商店選址的類型及選擇
6 y) x6 I( ? A2 f R3 Q5 F$ A3 _ 二、選址調查
- ?, K( |/ {' G2 C 三、零售額預測- K! `3 K; z8 F5 U6 @; v# \ {
四、新開店評價項目/ N w) [! q6 R" S$ x- _
第四節 營業前的準備工作 j+ k; v4 Y8 c+ p$ S1 t* |
一、零售店裝修完工驗收工作5 S, }! N+ y& ^6 x
二、進場準備工作
( _6 j, g' Z, k+ o8 n 三、試營業推廣工作
7 @( g; h; Y; {% S- S0 |$ q第四章 服裝零售店設計(43)) I' |# x4 g) @) j D. P
第一節 零售店設計概述(43)
, j9 E D9 J7 `% f% j1 j4 E一、零售店設計的涵義(4)3
! j& G' {. l7 l2 V+ O5 b! L二、服裝零售店設計的目的 (43)
( v, p8 i7 I% }- {7 ]' A% y- h三、服裝店的類型與設計 (44)
6 g" |5 O/ n8 ~; i2 A3 G四、服裝店展示設計的組成人員(45)( v: t T. m; J5 y
五、服裝店設計流程(45)
5 M, z& y7 `1 Q' y% H' f' r* g7 I; m第二節 服裝零售店的環境設計(46)
R; w) Y" V% p- _& q一、空間設計 (46)2 O _, c0 D5 v
二、店面設計(47)$ F' w& [% y5 @+ k. e. Z- K! P
三、店內設計(48)
7 Y. t/ g$ u0 s4 v- t5 F/ T四、零售店整體形象設計(49)/ e6 U% e4 I. o
五、小型服裝零售店空間分割實例 (49)
$ \% `8 d9 h7 m: L, F% E第三節服裝零售店陳列設施的選擇 (50)) ]5 V5 P/ k7 l: Q
一、服裝零售店陳列設施選擇應考慮的因素(51)" r/ ~9 ^1 s0 L8 j3 o6 E) R
二、吊架的選擇(5功
/ v; S K1 k6 v: F) Q* ~ @三、支架的選擇(53)
) ~0 F6 P3 ]8 P! X; d7 ^) ` o四、人臺和人體模特的選擇(35)
' E% V6 x0 v9 B( Q6 Y5 i2 B五、衣架、壁式陳列柜、掛衣柜的選擇 (53)& Z' Y4 H0 B1 q/ U* U0 s) D
六、道具的選擇(5)4/ O5 R2 e* T. ?/ i w
第四節 服 裝零售店貨品陳列技巧(54)6 J& Y! I d$ O
一、商品陳列的原則(54)
, ~/ o' e; N" e6 u2 [二、色彩原理與服裝分類陳列 (55)' c! N. E# A6 l$ W" v
三、號型系列規格的分類陳列(56), N; d* L: y1 H& w; m6 Z+ ^
四、陳列構成設計(57)3 ?5 R2 S. C, `) |5 E# ~8 @2 }
第五節 服 裝零售店的光環境設計(59)5 U$ A6 N& u$ j( }& H, }# ?7 n
一、燈具的選擇(59)
' A& m K6 T: m+ d" b# \二、光環境中的照明設計方法（59)
: |! U4 ]9 n% _5 V/ H9 r) C- ?$ S三、零售店的燈光分類(60)
X* Q" f7 B5 }4 ]) w+ {+ U第五章 服裝零售店組織(61) {1 q* s- u+ |% r8 B
第一節 服裝零售店組織結構(61)
% v4 j- w$ U$ I. d; }一、組織結構(6 1)
/ w% q9 ]' s& H3 L l二、小型專業服裝店組織結構(62)+ \) Y. [# U4 S# `9 L
三、小型百貨店組織結構（62)2 \0 j0 ~5 ~1 U2 e8 f, M( E# l/ P
四、大型百貨店組織結構(63), n9 t1 c1 X2 c# J7 |
五、連鎖店組織結構(63)4 k% f* a- |/ C
六、組織結構的變化 (64)
$ g/ h5 a% w/ C第二節 服 裝零售店直線職位的職責 (66)8 E4 A2 H: e$ J* G7 T
一、零售業務口岸經理(67)
8 r- n6 |! B/ ]6 k( O二、地區經理(67)- k2 l( w4 m( g/ s& t
三、店長的基本工作職責( 68)
2 R$ q M! r& @四、店員的基本工作職責(68); o& d, M2 @+ k1 J. U, k, r; d! i( }
第三節 店員管理（68)
' b8 `2 N R, I6 T一、員工招聘(68)
! g0 }9 A2 [. G二、店員培訓(69)/ x% x8 s1 H/ J' {2 ]! d# s
三、員工的工作評價與激勵(70)
8 d% D; I4 k) [/ h3 ]. B( T) q" t第六章 服裝貨品流程管理(72)3 _% f. E. G/ j4 c' f
第一節 服裝采購(27)1 M0 }9 e' f% a/ \
一、服裝采購的形式(72)
/ \9 X8 E; \! A e二、采購流程（74)* L4 N7 F& [6 Y: h( Q) D$ N, O3 M
三、采購計劃(75)6 U( r* i, u* x* z W
第二節 貨品入庫工作 (77)) Z7 _: k/ |: H
一、貨品驗收方式(7)76 ` {- b z3 Q3 u
二、貨品驗收流程 (77)
[: h( H5 [- S* r; e三、貨品入庫檢查(7)( k$ _# ?& c4 ?5 m# m
四、入庫貨品的整理(7)8
# }2 I5 ^ _& N" q# d/ C |7 [第三節貨品配送與盤點工作 (78)5 g+ h2 [' S, v3 }3 U1 c
一、貨品配送工作(7)9
6 H' U( p# a9 s1 ~/ l" C: V二、貨品盤點工作(79)* ~! g% g1 a/ C
三、庫存管理應注意的間題(80)
5 d8 u$ C6 |1 K' k! z, ]: e第四節 存貨計量與控制(81)
2 s$ s& y( l- a* E) o L+ W m一、售價法 (81 )
4 v H, Y2 S, L B" k二、進價法(82)# ^" D! p3 u$ V; \/ b' E
三、存貨控制(83)
$ D+ j- _& b/ x9 O第七章 零貨定價(86)
# @1 y% \( p8 E/ e) i$ \( C第一節 確定零售價格的方法(86)
0 c5 g. R3 i8 D一、定價目標( 86)1 {: C4 |* K( n& o+ ^+ `9 v
二、影響定價的因素87); j x3 \: Q$ H% X9 k
三、定價方法 (89)
% U/ C& `" S3 J9 Y/ g- L0 ]第二節 定價策略 (91): B+ u; o! A" C
一、毛利率政策(91)
, U5 s, H" p. n i; w3 P# `9 q二、價格空間策略（91)
4 ?. T3 c4 W5 ?三、心理定價策略.. (92)
( ^4 c _; J1 y4 p* E5 P四、促銷定價策略(93)7 N. W# P/ ~/ M) f9 M$ }
五、折扣定價策略(93)
! u, h; C( I9 k0 b六、其他定價策略 (94)
' ~8 R q' N8 |$ Q5 @第八章 服裝零售店促銷(95)% F5 W# j: e# ]7 N2 o
第一節 服務促銷⋯(59)
+ K& J! t# c r; A$ c. P, \) X- c/ @; n2 n一、零售服務的含義(59)
4 A' \$ F9 U7 s2 j, k5 Q2 B( j二、店員的行為規范(9)6
" i! D2 \6 G7 h k三、店員服務技巧(79)4 T7 s1 B$ B3 @2 s/ E k* q7 D2 k/ u
四、語言應用.(99)" B9 |, w6 F3 A" \( f# b
第二節POP廣告促銷(100)
2 I; c6 I6 W5 f6 C" B* D一、POP廣告的含義及種類 (100)6 g g- T$ \) O- y
二、零售店的廣告組織 (101)8 y; W7 p, c) U( L
三、POP廣告在零售店中的應用.(101)
1 q+ k, S, ?/ q9 n( j/ @; w: ?第三節 營業推廣（102)
/ i$ x' O" K; X- @) b$ i二、營業推廣的含義、特點及類型(102)+ }: R, H' V( p
二、營業推廣應考慮的因素(103)
: o8 C: |" Q6 v+ H; ^三、營業推廣形式·(104)3 b6 w+ a3 N: H6 @$ a
第九章 服裝零售數據管理(105)
! h4 l4 L! H$ X. p. U' a第一節零售數據與資訊管理系統 (105)
3 ^9 A( ^+ b: ?4 P* N一、零售數據的含義.(105): ?7 s, p: z) P1 T0 p; d* Q
二、數據分析與運用 (107)
; k6 l o1 Z; ^# a L0 `三、資訊系統(107)
2 N4 P2 [. M: m- Q4 M四、資訊流程分析(108)
3 x" U- j8 H; l/ B; s* i6 P# V五、零售店可比資訊的設計(109)6 \. f& w9 d* n7 `3 J( u* Q, e
第二節Pos系統(110)% T4 ^( L( W: Q7 j% A; Z, T
一、POS系統的類型(110)
% n% N6 W; Y# H' t% k二、收款機的一般功能 (111)
9 ^4 w0 P- g2 w三、自動讀入設備(111) g1 l1 E1 n% x
四、POS系統應用 (112)9 g7 q, M9 T- A( D6 p3 }1 f# D& I
第三節財務管理系統 (114)
3 B7 c3 Q0 x0 X. y- E. `. C: G! f一、財務管理系統的類型 (114)2 R1 Z( I' P! W9 z1 u9 a
二、財務管理系統的核算功能 (114)8 J* A! N% y1 h$ p" w5 ]8 B
三、財務管理系統的報表功能 (1)
( G& ^7 T' ^* i* N( s, C0 h' U) H四、資金回收與安全控制(117)& S: T6 I" Q, f P i& o$ P/ A3 F
第四節 服 裝零售數據分析及應用 (117)
. N1 y6 K& I& [: g6 a* E) G一服裝零售數據特性定義 (117)
0 x! @6 O" q# P4 n, {* Z& t二、零售數據在服裝設計中的運用 (119)+ B" S- G: [4 f7 ~! z8 N
三、零售數據在銷售管理中的應用 (119)
$ R5 h& K7 i" c+ }7 t+ Y四、零售數據在營銷決策中的運用(120)0 d) x1 P: C' {/ W* o
第十章 服裝曾居店晌服務質管理(122)+ _5 f7 i2 F& H- i# v
第一節 服 務質量管理體系(122)/ c9 b; i2 z" E" V; F
一、服務質量循環(122)) F% `* i; I x* R% {
二、服裝零售店服務質量管理體系 (123)
6 _7 I1 n# b" O) r, | ~0 N三、服裝零售店服務質量保證體系(124)! R" |! m2 k; f( @' R# z& Q* x; s* F
四、推行ISO 9000的一般步驟(126)8 @) A E) I7 M4 F/ c5 w
第二節 零售店服務水平的調查與評價（127)
% z5 s/ ~' L& X# b一、服務水平調查與評價的目的(127)- \, L0 B; u' L; g4 c
二、服務水平調查項目的設計(127)
1 \( ^8 \4 ?8 r, @; q三、服務水平調查的組織(130)7 v" W; Z+ D( `) K* z4 U& ^) d0 m
四、服務水平調查數據分析(130)% m, z% h1 D4 V
主要參考文獻(1325 [1 N) N$ O) V, q) v/ c& v* b! A
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發表于 2016-1-19 21:18:00
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