酶在染整加工中的應用

酶enzymes
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生物體產生的含有催化作用的蛋白質，是高效、專一的生物催化劑，來源廣泛，種類繁多，性能各異。按照國際酶學委員會（IEC）規定，可分為：水解酶，氧化—還原酶，裂解酶或裂合酶，合成酶，異構酶，轉移酶六大類。在染整加工中的應用主要有以下方面：

（1）纖維素和蛋白質纖維的高檔化和高附加值加工；

（2）催化分解殘余過氧化氫，提高洗滌效果；

（3）麻織物精練，棉退漿，羊毛原毛的脫脂，蠶絲脫膠精練；

（4）分解印花織物表面上的漿料，提高洗滌效果和改善織物手感；

（5）牛仔服酶洗，Loycell纖維去原纖化；

（6）印染污水處理。

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