
甲殼素類纖維的原料 1.甲殼素的存在
2 \4 f3 I3 U, f甲殼質(chitin)又名幾丁質、甲殼素、殼多糖,廣泛存在于節足動物(蜘蛛類、甲殼類)的翅膀或外殼及真菌和藻類的細胞壁中。在自然界中,甲殼質的年生物合成量約100億噸,是地球上除纖維素以外的第二大有機資源,是人類可充分利用的巨大自然資源寶庫。
% O: h" g1 _- ?0 D! ^# w' b# S2.甲殼素的研究開發現狀
8 `$ |; W9 M# ]9 c7 Y$ [; E甲殼質及其衍生物工業正在崛起,研究開發正方興未艾。
# Y9 T* k9 U- b9 A, @從20世紀80年代以來,美國和日本等國都已經投入了大量人力、物力進行這方面的開發與研究。
% \7 L D, t5 q0 c我國的甲殼質資源極其豐富,而且曾是研究開發甲殼質制品較早的國家之一。早在1958年,就對甲殼質的性能及生產進行過研究,并用于紡織染整上作上漿劑。進入20世紀80年代后期,甲殼質資源的開發利用引起了一些科研院所的重視,并開始了在醫療和保健等領域的研究與開發。6 {* d7 g, {$ \" d; i) R
3.甲殼質及殼聚糖的生物活性1 T# Y* u9 k. R& }
(1)抗菌、殺菌作用。脫乙酰度為30%和70%的甲殼質能提高宿主抗Sendai病毒及大腸桿菌感染能力。殼聚糖可抑制細菌、霉菌生長。
# t- k0 _7 \+ K$ n(2)抗腫瘤作用。甲殼質可選擇性地凝聚白血病的L1210細胞,Ehrlich腹水癌C,對正常的紅血球骨髓細胞無影響
& H# h- w5 P. ?6 C' Y(3)促進組織修復及止血作用。甲殼質及其降解產物都帶有正電荷,可以從血清中分離出血小板因子-4,增加血清中H6水平,或促進血小板聚集或凝血素系統。作為止血劑有促進傷口愈合、抑制傷口愈合纖維增生、并促進組織生長的功能,對燒、燙傷有獨特療效。
5 M+ `, I/ ]! X) G& ?& \0 x(4) 增強免疫力。殼聚糖能增強巨噬細胞的吞噬作用和水解酶的活性,刺激巨噬細胞產生淋巴因子,啟動免疫系統,且不增加抗體的產生。0 C a j/ N* B5 R0 [. f
此外,殼聚糖為天然抗酸劑,具中和胃酸、抗潰瘍作用,還可降低腎病患者血清膽固醇、尿素及肌酸水平。在醫藥、農藥制劑開發中作緩釋劑載體輔料,合成人工器官(人工皮膚、粘膜、腿、牙、骨)及骨固定棒材。2 T5 u3 a! I$ j: Q6 H
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