漿液濃度、漿液總固體率、漿液含固率的計算和檢測

漿液濃度size concentration
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漿液濃度又稱漿液總固體率或漿液含固率。漿液質量指標之一。漿液中干燥漿料重量對漿液重量之比，通常以百分率表示。與漿液黏度直接相關，是影響上漿率的重要因素。淀粉生漿濃度測定：在一定溫度（50℃）下用波美計測定漿液密度，間接反映無水淀粉與溶劑（水）重量之比，表示懸濁液狀態生漿濃度；烘干法是將定量漿液在沸水浴中蒸去大部分水后放入烘箱內烘干，計算漿料干重對烘干前漿液重量的百分比；化學漿的濃度測試：運用阿貝折光儀（或糖度儀），根據透明真溶液溶質濃度不同，光的折射率也不同的原理，測出該溶質的溶液折射率，然后確定其濃度。

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