表面活性劑在染整加工中的作用

表面活性劑surfactant, surface active agent
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0 C( s' d/ m: T9 s3 `能吸附在液體表面，并顯著降低其表面張力（比表面能）的某些物質。通常由親水性的極性基團（憎油基）和親油性的非極性基團（憎水基）兩部分組成。按親水基的離解性質，可分為陰離子型、陽離子型、兩性型和非離子型四大類。另外，還有高分子表面活性劑、油溶性表面活性劑、含雜原子（氟、硅、硫、氮等）特種表面活性劑等。在染整加工中用作潤濕劑、乳化劑、分散劑、增溶劑、凈洗劑、消泡劑以及勻染劑、固色劑、柔軟劑和抗靜電劑等。還廣泛應用于紡織、石油、醫藥衛生、環保、食品、化妝品、采礦和建筑等領域。

界面interface
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兩相間的交界面。通常在氣、液、固三相間有五種界面，即氣—液、氣—固、液—液、液—固和固—固界面。

表面surface
$ T) D5 H( W* c) w" J" {& l氣相與其他任一相的交界面，如氣—液界面，氣—固界面。前者稱為液體表面，后者稱為固體表面。

6 y4 {3 y$ I) {2 |- h6 o/ N表面張力surface tension

由于表面分子與相內分子所受引力不同而作用在“表面”上導致表面收縮的單位長度的力，其方向與“表面”相切，與界面分界線垂直。符號為γ，單位為N/m。實質是指擴大單位表面積所需的能量，故又稱“比表面能”。其大小與液體或固體的性質、純度和濃度有關。

$ a1 {3 c! V6 v% F8 V; [  m表面活性surface activity
* z4 [9 R* S3 D7 S# T  l% M) R" x

由于周圍引力的不對稱性而使相界面層的分子表現出比相內的分子具有更高的能量的一種特性，通常指與表面有關的而易于發生一些界面變化的現象和性質。