古代植物染料的種類 - 促織網

　　植物染料和礦物顏料雖然都是設色的色料，但它們的作用卻是很不相同的。以礦物顏料著色是通過黏和劑使之粘附于織物的表面，其本身雖具備特定的顏色，卻不能和染色相比，所著之色也經不住水洗，遇水即行脫落。植物染料則不然，在染制時，其色素分子由于化學吸附作用，能與織物纖維親合，而改變纖維的色彩，雖經日曬水洗，均不脫落或很少脫落，故謂之曰“染料”，而不謂之“顏料”。

　　利用植物染料，是我國古代染色工藝的主流。自周秦以來的各個時期生產和消費的植物染料數量相當大，其采集、制備和使用方法，值得稱道之處也極多。古代使用過的植物染料種類很多，單是文獻記載的就有數十種，現在我們僅就幾種比較重要的常用染料談一談。

　　藍草一年生，草本，學名蓼藍。它莖葉含有靛〔dian電〕甙〔dai代〕，這種物質經水解發酵之后，能產生無色水溶性的3—羥〔qiang搶〕基吲哚酚，即靛白，當靛白經日曬、空氣氧化后縮合成有染色功能的靛藍。在古代使用過的諸種植物染料中，它應用最早、使用最多。我國利用藍草染色的歷史，至少可從兩千多年前的周代說起，《詩經》中：“終朝采藍，不盈一襜〔chan攙〕”的詩句，說明春秋時的人們確曾采集藍草，用于染色?！抖Y記·月令》中也有“仲夏之日，令民毋艾藍以染”的敘述，說明戰國至兩漢之間，人們不但用藍草染色，而且大量種植，以備收獲，并規定不到割刈之時，不準隨便采擷〔xie斜〕制取的。西漢以后，種植藍草在農業生產中逐漸成為一個專業。

　　茜草茜草，又名茹藘〔lu驢〕和茅蒐(《爾雅》)，是我國古代長期使用的植物染料。戰國以前，是野生植物?！对娊洝分校骸叭闼冊谮妗?font face="Calibri">ban板〕”、“縞衣茹藘”，前者是說它生長在山坡上，后者是說它的染色。西漢以來，開始大量人工種植，司馬遷在《史記》里說，新興大地主如果種植“十畝卮茜”，其收益可與“千戶侯等”。茜草是多年生攀緣草本植物，春秋兩季皆能收采(以秋季采到的質量為好)。收采后曬干儲藏，染色時可切成碎片，以熱水煮用。茜草屬于媒染染料，所含色素的主要成份為茜素和茜紫素。如直接用以染制，只能染得淺黃色的植物本色，而加入媒染劑則可染得赤、絳等多種紅色調。出土文物證明，古代所用媒染劑大多是含有鋁離子較多的明礬。這是因為明礬水解后產生的氫氧化鋁和茜素反應，能生成色澤鮮艷、具有良好附著性的紅色沉淀。在長沙馬王堆一號漢墓出土的“深紅絹”和“長壽繡袍”的紅色底色，經化驗即是用茜素和媒染劑明礬多次浸染而成。

　　紅花紅花又名紅藍花，是夏天開紅黃色小花的草本植物，原產于西北地區。西漢時，開始傳到內地。紅花適用于多種纖維的直接染色，是紅色植物染料中色光最為鮮明的一種。用它染的紅色稱為真紅或猩紅，唐代詩中所作“紅花顏色掩千花，任是猩猩血未加”詩句，形象地概括了紅花色彩。

　　蘇木蘇木原名蘇枋，李時珍《本草綱目》說“海島有蘇枋國，其地產此木，故名”。其實這種屬豆科的常綠喬木植物，在我國的云南、兩廣和臺灣等地歷來均有生長。并且早在西晉年間，南方地區的民間，就已廣泛使用它染色。蘇木的赭褐色心材中所含無色的原色素叫“巴西蘇木素”，經空氣氧化就變成有色的“巴西蘇木紅素”。蘇木的這種色素也屬媒染性染料，上染織物的色彩視所采用的媒染劑而定。一般鉻媒染劑得絳紅至紫色；鋁媒染劑得澄紅色，銅媒染劑得紅棕色；鐵媒染劑得褐色；錫媒染劑得淺紅至深紅色，用蘇木染出的紅色和用紅花染出的蜀紅錦以及廣西錦的赤色，十分接近。

　　梔子梔子屬常綠灌木，開白花，果實中可作染料的色素主要成份是梔子苷。先將其果實在冷水中浸泡，再經過煮沸，即可制得黃色染料。此染料屬直接性染料，可直接染著于絲、麻、棉等天然植物上，也可用媒染劑進行媒染，得到不同的色光，如：鉻媒染劑得灰黃色；銅媒染劑得嫩黃色；鐵媒染劑得暗黃色。由于它染色方便，著染織物色光鮮明，自秦漢以來，一直是中原地區應用最廣泛的黃色植物染料。

　　槐花槐花是指豆科植物槐樹的花蕾和開放花?；崩冱S綠色，形狀像米，因此又叫槐米?；被▋群幸环N屬媒染性的色素蕓香甙，能和多種媒染劑作用，染出各種不同的色彩。如與錫媒染劑得艷黃色；鋁媒染劑得草黃色；鉻媒染劑得灰綠色。

　　郁金郁金屬姜科多年生草本植物，地下有塊莖及紡錘狀肉質塊根，斷面呈黃色，有香氣，主要產于我國南部和西南部。染色是用其肉質塊根浸泡后的煮沸液，加入除鐵以外的金屬鹽媒染，即可染制出各種黃的色彩?！侗静菥V目》記載：“郁金生蜀地及西域，染色是用其莖。染婦人衣鮮明，惟不耐日炙，微有郁金之氣?！闭f明古代民間早已熟知郁金的特性，并廣泛用于婦女所用織物的著色。這是我國最早帶有香味的服裝染色材料。

　　黃櫨〔lu盧〕黃櫨，又名櫨木，漆樹科落葉植物，分布于我國東北部和中部，木材可制器具，兼用于提取黃色染料。染色方法據《天工開物》記載：先用黃櫨煎水染，再用麻稈灰淋出的堿水漂洗。櫨木中含一種叫非瑟酮的色素，染出的黃色在日光下是略泛紅光的黃色，在燭光下是泛黃光的赤色。這種神秘的光照色差，使它成為最高貴的服色染料，自隋到明一直是“天子所服”。

　　鼠李鼠李，又名臭李子，屬落葉灌木或小喬本，分布于我國東北部和中部地區。它的果實和莖皮含有大黃素、蘆薈大黃素等多種色素，是一種優良的天然綠色染料。染色時只需將鮮嫩的果實或莖皮，在水中沸煮制成染液，在弱酸或弱堿性染液中浸染織物，即可得到色牢度、耐光性、耐酸性和耐堿性俱佳的綠色織物，如在弱酸性液中使用還原劑，進行還原染色。還可制得帶藍光的綠色。絲綢一般是用含鈣鹽的明礬液，棉布是用堿性的皂液。

　　紫草紫草，多年生草本，根粗壯，外表暗紫色，斷面紫紅色，含紫色結晶物質乙酰紫草醌〔ku坤〕，可作紫色染料。紫草在古代亦作“茈草”(《爾雅》)，陶弘景說：“今出襄陽，多從南陽新野來，彼人種之，即是今染紫者?！崩顣r珍說：“紫草花紫根紫，可以染紫，故名?！弊喜菟匾矊倜饺拘匀緞?，不加媒染劑，絲毛麻纖維均不著色，與椿木灰、明礬等含鋁較多的媒染劑作用可得紫紅色。