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標題:
服裝零售概論，劉小紅，林松濤，PDF
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作者:
Dr海波
時間:
2016-1-19 21:18
標題:
服裝零售概論，劉小紅，林松濤，PDF
本帖最后由 Dr海波 于 2016-1-19 21:29 編輯
% k0 u; B& M+ ?& `7 g l
V. ?' U4 a% J) n7 V6 [9 X
服裝零售概論，劉小紅，林松濤，PDF。
20M
。
% R) ?; u( K# A2 I# n
內容提要
4 X3 {) R3 i/ \+ L+ I7 t) h
本書從服裝零售的興起與發展、消費者購買行為、服裝零售店的設立與設計、零售店組織、貨品流通管理、存貨定價方法、服裝零售店的促銷、服裝零售資訊管理、服裝零售服務質量管理等方面系統介紹了服裝零售管理的一般原理，借鑒了國內外成功的服裝零售企業的經營理念，使讀者能全面了解服裝零售經營的概況，提高服裝零售經營管理的能力。本書可作為服裝營銷或零售專業教材，也可作為從事服裝零售業人士的專業參考書。
7 k0 Q5 W& @. Z0 W
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目錄
* D8 k) W: V5 w' F9 [
第一章 服裝零售導論
" r, G" [0 f6 m+ r: d, x
第一節 零售的涵義及其發展
; @8 ^# {& W& A! |" E3 h
一、零售的涵義及特點
: O' f/ K1 w. x6 Z
二、零售業的發展過程
% G6 m* N3 ~% w4 P2 `, G+ D
三、美、日及我國零售業概況
4 Q9 \- R0 R, T A' ]9 O
第二節 服裝零售業態及其發展
9 I- p: E6 ]9 M4 ^0 N- R& F
一、服裝零售業的基本業態
2 a, h+ h+ z0 `" R4 @
二、多元化的服裝零售商
+ s, R S( H. m3 {0 a; ]
三、時裝中心與零售商
* M! ~" S/ \$ a- r7 L \) p4 h
四、服裝零售業的發展趨勢
8 z. v& b& S* P) I% i# r( ?' M
第三節 服裝零售研究內容與方法
- _/ {2 p. [0 h- F7 n9 P& O- G: B) x) P
一、服裝零售研究的對象
* U8 _. [% n0 h. `& n2 w: x
二、服裝零售研究步驟
* l9 J$ G- a$ w1 M( l ^$ F# [% q
三、服裝零售調查的方法
# C5 M- \' Y% f" J- ^( Y
四、服裝零售店調查的內容
4 x4 M2 V1 x8 L+ t
第二章 服裝消費者的購買行為
& A8 ]! S& S4 X/ j/ ?% [4 Q
第一節影響消費者購買行為的因素
- j- ~9 [( I H
一、購物環境的知覺
5 i I _4 k( d3 r) j7 Q/ Q* N
二、購物經驗的學習方式
. O& Z+ _' \0 Y( Z4 K
三、消費動機
+ b4 e3 X* s. v9 a' o
四、購買者態度
3 }3 u% N8 y6 D) _' c: E6 \
第二節 服裝消費者的劃分
9 L* O1 O Z& b
一、消費層次
3 W! r ]. R! G" d6 d& ~; Y
二、家庭生命周期
! g# b, Q) J: c8 a
三、人口特征
, [, t/ O& z+ o$ ?2 X
四、購物心理因素
$ P1 n. X" F" q9 B
第三節 消綱者購買決策
3 b6 i! A4 J* f9 b J" M
一、服裝消費者購物的一般過程
8 x: x% W/ k! `& }& d; k
二、消費者決策類型
& j# [# v" a# N* J' H5 E( A
三、消費者購買地點的決策
& ?/ X* y- T% H# [/ o* }3 c
第三章 服裝零售店的設立
1 n, M7 J) f9 M: J( m5 M# _
第一節 服裝零售店的開店準備
6 @: E& \. h! @/ c2 z1 j5 u- `
一、服裝零售店的開店流程
4 t/ T# V2 c6 U3 b5 P* k1 N
二、零售市場調查
, T) k4 t F& ?, D! q- B( h
三、市場定位
' C9 J- ~6 N; ~
四、市場定位因素及選擇
5 _! h! ?$ C; H. t" p! P, |
五、開店計劃
! ]& E! A; U0 O C. U% s5 A; B" d
第二節 商圈調查與分析
3 ~9 ]+ Z9 g* l
一、商圈的概念及其影響因素
" s! C8 R6 C, Y! X) T7 H1 X
二、商圈的劃分
* y. l6 H; ^. x, g, |1 E1 V# C" X
三、商圈分析的要素
3 z1 v' U& B9 ~: g S
四、確定商圈大小的理論方法
4 w3 n& Q4 o( g7 f- d
五、商圈的調查方法
0 R8 b% x8 F9 H @; {
第三節 零售店選址
' d# y( X! e( i. X! y; S& A$ Y
一、商店選址的類型及選擇
3 O, g q$ U5 p* N
二、選址調查
3 E3 p( ], o* L0 D
三、零售額預測
; ?9 ?& j- |4 V" [$ t1 v
四、新開店評價項目
+ a. s# Q! L9 c
第四節 營業前的準備工作
, ]) J1 E6 |7 s; E+ f8 [
一、零售店裝修完工驗收工作
5 l9 C9 g& z1 Y" q- K- G
二、進場準備工作
/ q3 u Z- W: P! v
三、試營業推廣工作
6 N2 N2 }$ J) z e& p1 Y. g7 F
第四章 服裝零售店設計(43)
' {; |' Z) J2 C1 Z
第一節 零售店設計概述(43)
: n5 I6 O: M& a& o: V
一、零售店設計的涵義(4)3
4 C z6 ^' ~% c0 B
二、服裝零售店設計的目的 (43)
% n7 m, [% G4 I4 W& D
三、服裝店的類型與設計 (44)
' m$ h+ L4 U$ X, {( v
四、服裝店展示設計的組成人員(45)
% y* E! e8 ]9 M3 X" T- @
五、服裝店設計流程(45)
1 B& F2 d3 E# Z8 a9 h. f
第二節 服裝零售店的環境設計(46)
! }( _5 F7 O9 O' i# u C* M
一、空間設計 (46)
~7 I0 ~6 q4 c5 k
二、店面設計(47)
. U* _. p7 D' S f9 d S3 z
三、店內設計(48)
+ U2 S) o: o6 C# `
四、零售店整體形象設計(49)
2 c% k3 c9 q/ w0 X `; C
五、小型服裝零售店空間分割實例 (49)
+ N# w4 N4 E2 c
第三節服裝零售店陳列設施的選擇 (50)
! i2 Y7 i. Q0 @2 p7 X* P" R& c' v
一、服裝零售店陳列設施選擇應考慮的因素(51)
& E7 L- j& l. [0 z, |* q
二、吊架的選擇(5功
+ L( ?6 T* T; q% w# _/ @1 {3 S4 _
三、支架的選擇(53)
2 e! j( u+ O) Z+ j" C$ U/ B- V1 C
四、人臺和人體模特的選擇(35)
" C6 j7 K! X/ {& @4 _
五、衣架、壁式陳列柜、掛衣柜的選擇 (53)
- h2 O* a: z* I0 H; t4 U- `
六、道具的選擇(5)4
# f& Y8 B$ K5 b- V2 I
第四節 服 裝零售店貨品陳列技巧(54)
# f, u' J# J: S4 f6 o& }
一、商品陳列的原則(54)
9 y. y4 H2 C$ A* Q6 o3 @) |
二、色彩原理與服裝分類陳列 (55)
, k2 C: H3 [! v+ U* D+ q# ?* P
三、號型系列規格的分類陳列(56)
l) e- n5 a7 ]! P; l
四、陳列構成設計(57)
1 } e& R) b, ~- N
第五節 服 裝零售店的光環境設計(59)
( T$ D- R4 N j, d/ Z$ B, e
一、燈具的選擇(59)
6 ~5 A1 d, ^! U: C3 C
二、光環境中的照明設計方法（59)
7 u4 j2 a3 I# \' K( t! T
三、零售店的燈光分類(60)
/ G+ B+ p0 E3 U2 F* a! [3 F
第五章 服裝零售店組織
(61)
$ \. V4 |$ }. P5 L; _& M
第一節 服裝零售店組織結構(61)
0 o- C5 Y8 V" h/ _/ p# }" k6 f. `7 G
一、組織結構(6 1)
?+ }9 v5 l- |# ^ a$ s a8 d
二、小型專業服裝店組織結構(62)
' F, e+ X/ M8 Y. W
三、小型百貨店組織結構（62)
. H$ J2 a1 N2 P( F
四、大型百貨店組織結構(63)
8 }( C k' i6 M! `' h
五、連鎖店組織結構(63)
* ]" B( ~ o6 q# J( f0 {& e
六、組織結構的變化 (64)
* D! G0 k8 ^# e" K) C5 w b- B7 U
第二節 服 裝零售店直線職位的職責 (66)
6 h8 A9 I6 `. w, p
一、零售業務口岸經理(67)
1 C2 h7 ]* Y0 j7 \
二、地區經理(67)
* W$ i5 H* V4 R' i
三、店長的基本工作職責( 68)
" ] j0 t# B! j- \
四、店員的基本工作職責(68)
. }: M/ [( b1 x( M
第三節 店員管理（68)
1 W2 k [0 ^- K# J
一、員工招聘(68)
, V/ C+ w' `1 d' q1 x
二、店員培訓(69)
8 m3 K% o7 `* o; e6 S
三、員工的工作評價與激勵(70)
- Q, C# S9 n* n3 f
第六章 服裝貨品流程管理(72)
6 q% }- }9 X; R+ F" \
第一節 服裝采購(27)
( R9 j5 w7 i7 y# x
一、服裝采購的形式(72)
4 ?% }& d' R/ r# _; N
二、采購流程（74)
" Y6 B E5 @9 k7 J( ?& D
三、采購計劃(75)
/ x, w6 ]- X! [' }% D0 ]
第二節 貨品入庫工作 (77)
4 o1 z4 z( X; L+ M2 w: s2 z
一、貨品驗收方式(7)7
! F/ p8 S. y: T2 I0 P+ G
二、貨品驗收流程 (77)
. h N& h8 w9 q/ b* k0 ~6 ]
三、貨品入庫檢查(7)
6 ^; I8 y: V! q" F
四、入庫貨品的整理(7)8
/ q7 x- m# q' i
第三節貨品配送與盤點工作 (78)
$ E G! W' T$ d$ A& B3 }
一、貨品配送工作(7)9
1 ?$ H" e7 w' C' U# g
二、貨品盤點工作(79)
) E1 V# ?9 `0 h% S
三、庫存管理應注意的間題(80)
: N! K+ \9 ~* P& O. G* `% ^" o
第四節 存貨計量與控制(81)
. M" ~7 X X3 W- }, k8 q' I& }
一、售價法 (81 )
) D/ f% P, H+ A/ k
二、進價法(82)
3 J0 @; c5 L# X6 f5 O" D9 o* G
三、存貨控制(83)
2 C: N, ]7 Y" b0 X5 ?. x& |
第七章 零貨定價(86)
. s8 u$ ]8 Z" b( I. q l# B3 `
第一節 確定零售價格的方法(86)
& e& E; G6 E( A( m! b( `* U3 L1 S
一、定價目標( 86)
, S# ~' l, X( l
二、影響定價的因素87)
/ ^/ |! ], ^9 ^4 n2 [
三、定價方法 (89)
* x0 V, C. \1 Y* L2 b
第二節 定價策略 (91)
$ ?6 m! a7 [$ t! N
一、毛利率政策(91)
' x9 K9 {7 l% F
二、價格空間策略（91)
# G4 \7 r1 N6 e9 l) }
三、心理定價策略.. (92)
+ Q. [ x f0 g+ Q9 ?" a
四、促銷定價策略(93)
9 O( b: B) E1 ^
五、折扣定價策略(93)
* ^! S- W7 v" I- v3 F
六、其他定價策略 (94)
, {9 B, c5 \8 ~/ r# `
第八章 服裝零售店促銷(95)
: {- t' H3 e. p) q9 N& _) x
第一節 服務促銷⋯(59)
' @$ B0 D4 R ~. B+ y, d u; k
一、零售服務的含義(59)
E9 A' `) @. z* o7 Z
二、店員的行為規范(9)6
0 A0 G$ _) ~0 X2 i
三、店員服務技巧(79)
* ?* O" j% ^7 n o
四、語言應用.(99)
/ h6 f- _1 t! }- S/ E% T$ v
第二節POP廣告促銷(100)
+ }! O& B( e4 F E0 W
一、POP廣告的含義及種類 (100)
1 |- S& {7 h) U5 T5 k' O% E% d
二、零售店的廣告組織 (101)
' w5 c. r, x0 M& c O, l- s
三、POP廣告在零售店中的應用.(101)
" V) v2 U3 l6 A5 d6 H6 u
第三節 營業推廣（102)
( M: a8 s4 P/ U( i4 G; _$ v% Q
二、營業推廣的含義、特點及類型(102)
+ i6 N2 q5 x8 e% m% B7 E9 e* a
二、營業推廣應考慮的因素(103)
7 F2 o4 g. Q) I1 ?
三、營業推廣形式·(104)
7 m- P+ P: ^' k" _! | b
第九章 服裝零售數據管理(105)
# [5 Q6 F9 k+ o k+ i2 O
第一節零售數據與資訊管理系統 (105)
( O" T3 t% f3 k8 ~4 T
一、零售數據的含義.(105)
2 B- `9 ]: ]- j( o+ E9 c+ _' R
二、數據分析與運用 (107)
: e$ O3 [; P# }* P
三、資訊系統(107)
9 q1 |1 I( H) o
四、資訊流程分析(108)
9 o% D3 ?, ~7 e5 Y# o7 M
五、零售店可比資訊的設計(109)
' w0 w4 |/ B9 v
第二節Pos系統(110)
( F% q) Q+ c- F
一、POS系統的類型(110)
7 D+ L5 o0 V4 Q
二、收款機的一般功能 (111)
9 R7 O$ K+ a! L5 l A
三、自動讀入設備(111)
' @8 Y1 K8 i c- D: g/ Y
四、POS系統應用 (112)
) G3 b. g0 v' B: h$ d0 U. u
第三節財務管理系統 (114)
: d" h. _# a u) U c' t( M, C
一、財務管理系統的類型 (114)
3 w( Y: d' j. L% ?
二、財務管理系統的核算功能 (114)
3 r5 N! t( E! o2 f* v( c
三、財務管理系統的報表功能 (1)
& M4 b0 `) v J# H8 f
四、資金回收與安全控制(117)
, M0 y1 w- m0 \' r1 Y
第四節 服 裝零售數據分析及應用 (117)
1 P1 `# W$ h% C1 @! Q& R% C
一服裝零售數據特性定義 (117)
6 @, e: o3 k% j9 p2 u
二、零售數據在服裝設計中的運用 (119)
( w: N; A. U* ]- s+ @5 O
三、零售數據在銷售管理中的應用 (119)
% a0 z) k# W" b
四、零售數據在營銷決策中的運用(120)
. G8 i6 }: P& Q) d+ N
第十章 服裝曾居店晌服務質管理(122)
* ~, V. D: c+ P2 j3 ~
第一節 服 務質量管理體系(122)
; ?% G* N4 F! \& t, x: n
一、服務質量循環(122)
5 V {6 r- q7 _& q+ L0 ]# Y9 {
二、服裝零售店服務質量管理體系 (123)
; c9 C# t2 H v1 } f
三、服裝零售店服務質量保證體系(124)
, m7 L( L `8 Q0 h& k. V/ B
四、推行ISO 9000的一般步驟(126)
* M/ d( }! @4 v0 f" j9 V7 e/ m
第二節 零售店服務水平的調查與評價（127)
+ i X3 K7 S. N; ?3 \- o2 V! T
一、服務水平調查與評價的目的(127)
0 h" z! n$ L5 U ~( a( e, W
二、服務水平調查項目的設計(127)
# B3 }* T- v: N) N9 F8 F
三、服務水平調查的組織(130)
% {2 G, |' E3 c$ s
四、服務水平調查數據分析(130)
1 a+ O. [! k% K4 ?9 O3 p6 |0 t; P
主要參考文獻(132
7 h- f& ?" W9 t/ p
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